Os brotos de feijão são uma ótima cobertura crocante para sanduíches ou ramen, mas você pode compartilhar este vegetal saudável com o animal de estimação, dando-lhe os olhos de cachorrinho enquanto você come sua refeição?
Sim, os brotos de feijão geralmente são seguros para os cães comerem. Eles contêm vários nutrientes que podem beneficiar seu cão, mas há algumas coisas a considerar antes de oferecê-los ao seu animal de estimação. Leia para saber mais.
O que são brotos de feijão?
Os dois tipos mais comuns de brotos são brotos de feijão mungo e alfafa.
O broto de feijão é um vegetal cultivado a partir da germinação do feijão. Os brotos de feijão mungo têm cabeças redondas e amarelas e são frequentemente encontrados em pratos asiáticos ou do sudeste asiático, como ramen ou batatas fritas.
Os brotos de alfafa não vêm do feijão, mas como são um tipo de broto e muitas vezes são confundidos com os brotos de feijão, também os veremos brevemente hoje. São plantas leguminosas floridas com fios finos comumente usados como enfeites para saladas e sanduíches.
Cachorro pode comer broto de feijão?
Sim, seu cachorro pode comer broto de feijão. Eles contêm muitos nutrientes que podem beneficiar seu filhote.
De acordo com o WebMD, as informações nutricionais do broto de feijão são as seguintes:
| Calorias | 16 calorias |
| Gordo | 0 gramas |
| Carboidratos | 3 gramas |
| Fibra Alimentar | 1 grama |
| Proteína | 2 gramas |
| Açúcar | 2 gramas |
Brotos contêm vitaminas e minerais como vitamina C, cálcio, manganês e ferro.
A vitamina C é um importante antioxidante para cães e humanos. Pode ajudar a reduzir a inflamação e os sinais de envelhecimento cognitivo. Embora os cães possam atender às suas necessidades nutricionais de vitamina C por meio do metabolismo da glicose em sua dieta, algumas pesquisas sugerem que as propriedades antioxidantes da suplementação podem ajudar a controlar certas condições médicas, como câncer, demência e doenças cardíacas.
O cálcio é um componente importante da dieta de um cão, pois está envolvido na coagulação do sangue e na transmissão do impulso nervoso. A maioria das dietas comerciais para cães fornece quantidades adequadas de cálcio, mas algumas dietas caseiras podem ser deficientes nesse nutriente.
Manganês é um mineral que seu cão precisa em pequenas quantidades. É necessário produzir energia, metabolizar proteínas e carboidratos e produzir ácidos graxos. Até desempenha um papel na saúde e manutenção dos ossos e cartilagens articulares do seu cão.
O ferro é uma parte essencial de uma dieta balanceada para a produção de glóbulos vermelhos. A ingestão inadequada de ferro na dieta não é comum em cães alimentados com uma dieta comercial para animais de estimação, mas pode ocorrer em animais alimentados com uma dieta caseira.
Os brotos de feijão mungo também são uma ótima fonte de proteína vegetal. Eles são ricos em aminoácidos como leucina e lisina, que seu cão precisa para construir e manter músculos, ossos, órgãos e pele.
Além disso, os brotos de feijão mungo e alfafa contêm isoflavonas. As isoflavonas têm propriedades antioxidantes que podem diminuir o dano tecidual no metabolismo celular normal. Algumas pesquisas até sugerem que cães alimentados com uma dieta rica em isoflavonas podem ter uma redução na gordura corporal.
Embora os brotos de feijão sejam uma fonte decente das vitaminas e minerais acima, eles não devem ser o principal componente da dieta do seu cão. Você não deve contar com brotos de feijão para fornecer ao seu cão os nutrientes de que ele precisa.
Todos os brotos são seguros?
Existem algumas informações conflitantes na internet sobre brotos e cachorros. A maioria das fontes dá luz verde, mas há algumas coisas que você deve saber antes de servir ao seu filhote.
Os brotos de alfafa contêm cumarina e vitamina K, tornando-se um anticoagulante eficaz. Os donos de cães devem ter cuidado ao oferecê-los a seus animais de estimação com anemia. Além disso, seu conteúdo de saponina pode tornar a alfafa fresca um pesadelo gastrointestinal para cães, causando náuseas e gastrite.
Os brotos de alfafa também contêm fitoestrógenos, que podem ser problemáticos em cães com problemas no sistema endócrino.
Ambos os brotos são ricos em fibras, o que pode causar excesso de gases em alguns cães.
Como posso servir brotos de feijão?
Se seu cachorro gosta de broto de feijão, você pode servi-lo de várias maneiras.
Pique-os e adicione-os como ingrediente nas refeições caseiras do seu cão ou use-os como cobertura em sua ração.
É melhor servir brotos cozidos, pois contêm saponinas, que podem causar problemas na forma como o corpo do seu cão absorve os nutrientes. Além disso, os brotos são normalmente cultivados em um ambiente úmido que pode ser um terreno fértil perfeito para bactérias. Brotos de feijão também foram encontrados contaminados com parasitas. Cozinhá-los minimizará as chances de seu filhote encontrar tais coisas desagradáveis.
Cozinhar brotos é fácil e rápido. Cozinhar ou ferver é a melhor maneira, pois refogar ou fritar requer óleo gorduroso.
Cães podem comer brotos crus, mas tenha cuidado ao servi-los dessa maneira. Os brotos mais frescos farão um som claro de estalo quando quebrados. Composte quaisquer brotos viscosos ou descoloridos. Lembre-se de que eles estragam rapidamente, então colocá-los na geladeira ajudará a prolongar sua vida útil.
Como acontece com qualquer alimento humano, não adicione temperos aos brotos destinados ao seu cão.
Pensamentos Finais
Embora os brotos de feijão não devam constituir uma grande parte da dieta do seu cão, oferecer ocasionalmente ao seu familiar canino que ama brotos é bom. A moderação é fundamental aqui, pois muitos podem causar gases ou distúrbios digestivos devido ao seu alto teor de fibras.
