Surpreendentemente, existem algumas galinhas originárias da América. A maioria dessas galinhas são descendentes de raças européias, mas foram criadas em uma nova raça depois que os colonos as trouxeram para a América.
Os americanos parecem valorizar as aves de dupla finalidade, provavelmente porque os colonos não tinham a opção de manter muitas galinhas. Por esse motivo, a maioria dos pássaros americanos ainda hoje tem um propósito duplo. Isso nem sempre é o caso, é claro, mas a grande maioria dessas raças pode ser usada tanto para ovos quanto para carne.
Embora você deva pensar que muitas dessas raças são bastante antigas, esse não é necessariamente o caso. A maioria é relativamente mais nova, apenas se tornando sua raça nas últimas décadas.
Neste artigo, veremos rapidamente todas as raças consideradas americanas.
As 13 raças de galinhas americanas
1. Frango Ameraucana
A Ameraucana foi desenvolvida nos Estados Unidos na década de 1970. É descendente das galinhas Araucana, que foram trazidas do Chile para os americanos. Esta raça retém o incomum gene de ovo azul da Araucana, tornando-a uma das poucas galinhas a botar ovos azuis. A raça foi adicionada pela primeira vez ao Padrão de Perfeição da American Poultry Association em 1984. Como você provavelmente pode imaginar, o nome deriva das palavras America e Araucana.
Esta galinha é um tanto parecida com a Araucana. Ainda tem o favo de ervilha e põe ovos azuis. No entanto, não possui cauda, ao contrário da Araucana de raça pura. Em alguns países, o Ameraucana não é considerado uma raça própria. Em vez disso, é contado como uma sub-raça do Araucana. Freqüentemente, é rotulado como a variedade “enrugada”.
Esta raça vem em muitas cores diferentes, do preto ao branco ao prata.
2. American Game Chicken
Esta é uma raça específica de ave de caça que já foi explicitamente criada para briga de galos. Claro, este esporte agora é ilegal. Por esta razão, essas aves são mantidas principalmente como aves ornamentais hoje.
A American Poultry Association não reconhece o American Game de tamanho normal. No entanto, ele reconheceu o Bantam American Game em 2009. No entanto, nem as versões em tamanho real ou bantam são reconhecidas pelos clubes de aves da França ou da Grã-Bretanha. As aves são exportadas para o Reino Unido, embora existam menos de cem aves lá ao mesmo tempo.
Tanto as galinhas anãs quanto as de tamanho padrão vêm em uma variedade de cores. A American Poultry Association reconhece dez cores para a versão Bantam, incluindo preto, azul e marrom-vermelho.
Embora esta ave tenha sido criada principalmente para briga de galos, ela é uma boa ave de mesa. As galinhas põem ovos marrons, embora não sejam poedeiras prolíficas de forma alguma.
3. Frango Brahma
Esta é uma raça americana muito popular. Há alguma controvérsia sobre como exatamente o Brahma surgiu. Parece ter sido desenvolvido a partir de aves importadas de um porto chinês. Esses pássaros eram conhecidos como pássaros “Shanghai”. No entanto, esta ave é provavelmente um cruzamento entre o Grey Chittagong e os pássaros de Shanghai.
No começo, havia muitas linhagens diferentes dessa raça e ela tinha muitos nomes diferentes. No entanto, em uma reunião de juízes de aves em 1852, eles finalmente decidiram por um único nome – Brahmapootra. Este nome foi posteriormente abreviado para simplesmente Brahma.
Essas aves foram exportadas para o Reino Unido em 1852. Os criadores do Reino Unido desenvolveram o Brahma escuro, e a raça foi aceita pelo Poultry Club da Grã-Bretanha. O Brahma era a raça de carne nos Estados Unidos até cerca de 1930. Esses pássaros são gigantes.
Estes pássaros vêm em uma ampla variedade de cores. Existem três variações principais: claro, lustre e escuro. Dentro disso, no entanto, há também uma variedade de outras cores em que essas aves podem entrar. Na maioria das vezes, essas aves ainda são usadas para carne hoje. Eles põem durante todo o inverno, então eles também podem ser boas galinhas poedeiras em alguns casos.
4. Buckeye Chicken
Esta raça de frango foi desenvolvida em Ohio. Foi criado no início do século 19 por Nettie Metcalf, que morava em Warren, Ohio. Esta é a única raça americana desenvolvida inteiramente por uma mulher - embora as mulheres muitas vezes estivessem encarregadas de suas galinhas domésticas. Esta raça é um cruzamento entre um Barred Plymouth Rocks e um Buff Cochin e algumas aves de caça sem nome.
O objetivo da raça era ser funcional e capaz de sobreviver aos rigorosos invernos do meio-oeste. Em 1904, a American Poultry Association aceitou a raça, permitindo que eles participassem de exposições avícolas.
Esta raça nunca foi uma ave de exibição famosa. Em vez disso, é principalmente uma parte de pequenos rebanhos domésticos, não operações comerciais significativas. O pássaro macho médio pesa cerca de 9 libras, enquanto as fêmeas têm cerca de 6,5. Eles têm a pele amarela e põem ovos marrons. Normalmente, eles são mogno com caudas pretas, embora os machos possam ter penas mais escuras. Esta raça é muito semelhante ao Rhode Island Red, pois foi cruzado durante a criação desta raça.
Este frango tem uma constituição razoavelmente atarracada, o que o torna um frango resistente ao frio. Esta raça ainda carrega algumas características das aves de caça, tornando-se um bom forrageador e um pouco assertivo. No entanto, essas aves costumam ser bastante calmas. Essas aves produzem boa carne e põem entre 150 e 200 ovos por ano.
Leitura Relacionada: 15 raças de galinhas mais coloridas e bonitas (com fotos)
5. Frango cinza da Califórnia
Como o nome sugere, esta raça foi criada na Califórnia. Foi estabelecido por Horace Dryden em algum momento da década de 1930. Ele estava tentando produzir uma galinha que pudesse ser usada tanto para produção de carne quanto de ovos, o que ele conseguiu cruzando um Barred Plymouth Rock com um White Leghorn.
O resultado foi uma raça autossexuada, o que significa que o sexo da ave pode ser determinado desde o nascimento. A American Poultry Association nunca reconheceu esta raça, e é por isso que ela é tão rara hoje. Também não está listado pela Livestock Conservancy.
Hoje, eles às vezes são cruzados com White Leghorns para produzir o California White, um frango comercial padrão.
6. Frango Delaware
O frango Delaware é originário de Delaware, como você provavelmente pode imaginar. Já foi relativamente popular e essencial nos EUA. No entanto, hoje está criticamente ameaçado. É adequado para postura de carne e ovos, embora a produção de carne pareça ser sua finalidade principal.
Machos geralmente pesam cerca de 8,5 libras, com galinhas pesando 6,5 libras. Eles são considerados uma raça de tamanho médio com base nessas medidas. Todos esses pássaros são da mesma cor. Eles têm um corpo e seios brancos. Eles também têm uma barra preta clara nas pontas de suas penas, asas e caudas. Todas as penas têm pena e haste brancas, e as aves têm pele amarela. Isso cria uma carcaça com aparência muito mais limpa.
Existe uma versão anã dessas galinhas, mas elas são extremamente raras.
Essas aves são bastante resistentes e amadurecem bem rápido. As galinhas também são boas poedeiras e mães. Eles produzem ovos enormes e ficam chocados. Esta ave se dá bem em operações ao ar livre. Normalmente, esta ave é bastante calma, mas não é exatamente amigável.
7. Dominique Frango
Esta raça é conhecida por vários nomes diferentes, incluindo Dominicker ou Pilgrim Fowl. Eles são provavelmente a raça de galinha mais antiga da América e provavelmente descendem das primeiras galinhas dos colonos trazidas para a Nova Inglaterra. No século 19, essas aves eram predominantes e criadas em todo o país. Eles são valorizados principalmente porque são uma raça de dupla finalidade. Suas penas eram particularmente procuradas para enchimento de travesseiros e colchões.
Essas aves possuem crista rosa e penas cinza claro. Todas as suas penas têm o padrão de barramento, que às vezes é chamado de “coloração de falcão”. A raça amadurece rapidamente e pode começar a produzir ovos com apenas seis meses de idade.
Esses pássaros são incrivelmente calmos e amigáveis. Eles gostam de pessoas e têm um comportamento estável. Eles são bons pássaros de exibição e animais de estimação da família por esse motivo. No entanto, os galos podem ser um pouco agressivos. Isso nem sempre é necessariamente uma coisa ruim, pois eles podem matar cobras e até pequenos predadores. Mas eles também serão agressivos com você.
As galinhas tendem a ser boas mães, criando pintinhos com uma alta taxa de sucesso. Eles também são bons forrageadores e bastante resistentes. Essas características são atribuídas às condições mais duras em que os pássaros foram criados. Eles tiveram que ser resistentes para sobreviver ao duro período colonial.
8. Frango Holandês
Esta é uma raça rara de galinha grande originária dos Estados Unidos. Eles são de dupla finalidade e se parecem muito com Plymouth Rocks e Dominiques.
Esta raça foi criada em New Jersey como um cruzamento entre vários tipos de raças. Eles foram aceitos na American Poultry Association em 1949.
9. Frango Java
Apesar do nome, essas aves são originárias dos Estados Unidos, sem descendência asiática conhecida. É uma das raças mais antigas da América e muitas vezes foi criada para criar muitas outras raças que conhecemos hoje. Eles são de dupla finalidade e mais adequados para a agricultura de pequena escala. No entanto, hoje eles estão criticamente ameaçados e difíceis de encontrar.
Os galos costumam pesar em torno de 9,5 quilos, enquanto as galinhas pesam em torno de 7 quilos. Eles são muito longos e têm um corpo retangular, o que os torna bastante resistentes. Eles têm lóbulos de orelha relativamente pequenos, mas seus pentes são de tamanho médio. Eles têm apenas uma crista, o que sugere que eles foram cruzados com uma galinha de crista de ervilha em algum momento de seu desenvolvimento.
Eles vêm em três variações de cores primárias hoje, incluindo preto, manchado e branco.
Estas galinhas crescem lentamente, o que as torna um pouco menos úteis para carne do que outras galinhas. No entanto, eles produzem carne de alta qualidade e põem um número decente de ovos. Seus ovos são marrons e bastante grandes. As galinhas são boas mães e criam pintinhos com alto índice de sucesso.
Essas galinhas quase nunca precisam de suplementos alimentares, pois são excelentes forrageadoras. Como muitas raças grandes, eles são resistentes ao frio e são decentemente dóceis. Eles são particularmente adequados para bandos domésticos onde são solicitadas galinhas de dupla finalidade.
Leitura Relacionada:9 Raças de Galinhas de Jogo usadas como Aves de Combate (com Imagens)
10. Galinha Gigante Jersey
Como o nome sugere, essas galinhas são bem grandes. Eles estão entre as raças de galinhas mais pesadas. Eles foram desenvolvidos no final do século 19 por John e Thomas Black. Eles foram inicialmente concebidos para substituir o peru, que era o tipo de ave usado principalmente para carne na época.
Embora essas aves fiquem muito grandes, leva muito tempo e uma grande quantidade de comida. Eles geralmente são muito calmos e dóceis, assim como a maioria das raças maiores de galinhas. Eles põem ovos marrons substanciais e são conhecidos por serem poedeiras claras. As aves são bastante robustas e suportam bem o frio.
11. New Hampshire
O New Hampshire resultou da criação seletiva de Rhode Island Reds até que finalmente se tornou sua raça. Essas galinhas atingem a maturidade rapidamente e põem ovos grandes e marrons. Eles são de dupla finalidade, embora sejam frequentemente usados para produção de carne em vez de ovos.
Os machos podem chegar até 8,5 libras, enquanto as fêmeas costumam pesar 6,5 libras. Eles geralmente são considerados frangos de tamanho médio por esse motivo.
12. Plymouth Rock
O Plymouth Rock é o American Chicken. Esta raça foi usada para criar muitas outras raças americanas. Eles foram vistos pela primeira vez no século XIX em Massachusetts e se tornaram uma das galinhas mais famosas da América no século XX.
Esta raça tem dois propósitos e é frequentemente criada para carne e ovos. É relativamente resistente ao frio e são boas mães com alto índice de sucesso. Põem cerca de 200 ovos por ano.
Existem sete variedades de cores dessas galinhas atualmente reconhecidas. Existem várias versões do Plymouth Rock. Por exemplo, as White Plymouth Rocks são principalmente uma ave industrial.
13. Rhode Island Red
Esta é uma das mais famosas raças de galinhas americanas. É também a ave do estado de Rhode Island. Esta ave tem dupla finalidade e é usada tanto para carne quanto para ovos. No entanto, linhagens modernas foram criadas para aumentar suas habilidades de postura. Portanto, eles geralmente são usados apenas para ovos hoje.
Esta raça de frango tem sido utilizada para a criação de muitos cruzamentos. Os Rhode Island Reds originais colocam entre 200 a 300 ovos marrons por ano. Eles também produzem carnes altamente saborosas.
Veja Também:
- Galinhas Hubbard: tudo sobre esta raça interessante
- Existem arreios de galinha? A resposta surpreendente!
