Antes do programa de criação de Bonsmara começar em 1937, as raças de gado na África do Sul lutavam contra doenças transmitidas por carrapatos e condições climáticas desafiadoras. O Bonsmara foi desenvolvido para criar uma nova espécie que pudesse lidar com as duras condições da África do Sul, e o gado tornou-se disponível para os fazendeiros sul-africanos na década de 1950. O sucesso do Bonsmara ajudou a África do Sul e outras regiões do continente a manter altos níveis de produção e contribuiu para o sucesso geral da indústria de carne bovina na África.
Fatos rápidos sobre Bonsmara
| Nome da Raça: | Bonsmara |
| Local de origem: | África do Sul |
| Usos: | Produção de carne, cruzamento, criação de garanhão |
| Touro (Masculino) Tamanho: | Até 1.763 libras |
| Vaca (Fêmea) Tamanho: | 1, 102–1, 212 libras |
| Cor: | Vermelho ou marrom |
| Tempo de vida: | 15–20 anos |
| Tolerância Climática: | Tempo quente e úmido |
| Nível de atendimento: | Moderado |
| Produção: | Alta produção de carne bovina; as vacas ainda são produtivas aos 10 anos |
| Crossbreeding: | O gado Bonsmara é a melhor escolha para programas de cruzamento na África do Sul |
Bonsmara Origins
O professor Jan Bosma começou a fazer experiências com várias raças de gado africâner e britânicas na Mara Research Station em 1937. Os cruzamentos de raças mais bem-sucedidos, que se tornaram a raça Bonsmara, foram 3/16 Shorthorn, 3/16 Hereford e 5 /8 Afrikaner. O Bonsmara foi oficialmente reconhecido em 1964 e registrado em 1972. Foi exportado para Botsuana e eventualmente se tornou uma raça estabelecida na Namíbia, Zâmbia, Angola, Moçambique, Ruanda, Argentina, Austrália, Brasil e Estados Unidos. Os estudos da Mara Research Station provaram que o Bonsmara superou as raças britânicas e indígenas de dupla finalidade no clima severo da África do Sul.
Bonsmara Characteristics
O Bonsmara representa as melhores características das raças britânica e africânder. O professor Bosma usou uma abordagem metódica combinada com fotografia em escala para documentar várias características de todas as espécies em seus experimentos. Como resultado, o Bonsmara é o único gado com uma genealogia pictórica documentando a progressão do animal desde os primeiros cruzamentos até seu reconhecimento como uma raça estabelecida.
Bonsmara são populares em todo o mundo por causa de seu temperamento amigável. Eles interagem bem com os humanos e as vacas são mães excepcionais. As mães fornecem leite para seus filhotes com alto teor de manteiga para ajudá-los a crescer rapidamente em pastagens duras e paisagens subtropicais.
Bezerros amadurecem mais rápido do que raças africâneres e estão prontos para procriar quando têm 12 a 18 meses de idade. Uma vantagem crítica da raça, quando comparada a outros bovinos, é o sucesso no parto. Os Bonsmaras têm menos problemas de parto e as vacas têm uma baixa taxa de mortalidade.
A Sociedade de Criadores de Gado Bonsmara supervisiona todos os programas de criação na África do Sul e usa procedimentos de seleção científica, chamados de sistema Bonsmara, para ajudar os criadores a manter níveis elevados de produção. A sociedade estabeleceu os padrões para a raça, que incluem:
- Intervalos entre partos não podem exceder 790 dias.
- Novilhas devem dar à luz antes de atingirem 39 meses de idade
- Vacas não podem parir mais de dois bezerros com índices abaixo de 90
- Vacas devem criar pelo menos dois de três bezerros consecutivos.
Esses rígidos padrões de criação ajudaram o Bonsmara a se tornar uma das raças mais confiáveis e bem-sucedidas para produção de carne, cruzamento e criação de reprodutores.
Usos
O gado Bonsmara é usado principalmente para produção de carne bovina e é adaptável a confinamentos e pastagens. Seja produzida a pasto ou em confinamento, a carne bovina Bonsmara apresenta excelente marmoreio, alto percentual de rendimento e consistente disposição de gordura. Ao contrário do gado britânico, o Bonsmara não é suscetível a doenças transmitidas por carrapatos, e essa resistência a doenças tornou o Bosnmara a melhor escolha para programas de cruzamento. Por ter sido criado com três raças de gado, o Bonsmara é uma escolha popular para melhorar a produção e robustez de outras espécies utilizadas na África do Sul.
Aparência e variedades
De pelagem vermelha ou marrom, cabeça larga, perfil convexo e pelagem lisa e oleosa, o Bonsmara está perfeitamente adaptado ao clima escaldante da África do Sul. Embora o gado tenha chifres, eles são removidos para se adequar ao padrão da raça. Quando Bosma experimentou diferentes raças na Mara Research Station, ele descobriu que as cabeças mais largas do gado africâner permitiam que eles se resfriassem com mais eficiência do que os animais com cabeças mais estreitas. A cabeça maciça e as narinas largas do Bonsmara são vantagens em climas quentes e ajudam a raça a controlar a respiração e evitar o superaquecimento do cérebro em dias escaldantes.
Bonsmara são bovinos tricompostos, o que significa que foram desenvolvidos com três raças: Afrikaner, Hereford e Shorthorn. O uso de três raças compostas em programas de cruzamento é um método eficaz de melhorar a saúde e as características de outros bovinos. Os pecuaristas africanos usam o Bonsmara para aprimorar essas raças:
- Enquete Vermelha
- Sussex
- Shorthorn
- Afrikaner
- Holstein
- Hereford
- Vermelho da Alemanha
- Braunvieh
- Senepol
- Tuli
População, Distribuição e Habitat
Mais carne bovina é produzida na África do Sul com o Bonsmara do que com qualquer outra raça, e compreende 50% a 60% da produção total de carne bovina no país. A África do Sul tinha 130.000 bovinos Bonsmara registrados em 2019, e a população mundial é de mais de 4 milhões. A raça continua em alta demanda no continente africano, mas também se popularizou no Chile, Argentina, Brasil e Colômbia. Recentemente, o Bonsmara foi introduzido na Austrália e na América do Norte.
Os Bonsmara são bons para agricultura em pequena escala?
Bonsmara são bovinos resistentes que podem tolerar condições adversas e resistir a carrapatos transmissores de doenças, mas não são adequados para agricultura de pequena escala. A sociedade Bonsmara Cattle Breeders recomenda que os fazendeiros não criem menos de 20 cabeças de gado porque rebanhos menores permitem menos melhorias genéticas na raça. No entanto, o Bonsmara é uma excelente opção para proprietários de grandes fazendas com amplas pastagens.
