Sussex Cattle Breed: Fatos, Usos, Origens & Fotos

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Sussex Cattle Breed: Fatos, Usos, Origens & Fotos
Sussex Cattle Breed: Fatos, Usos, Origens & Fotos
Anonim

Se você é como a maioria das pessoas, provavelmente pensa nas vacas como animais grandes e pesados que passam os dias nos campos mastigando grama. Mas você sabia que existe uma raça de vaca conhecida como gado Sussex que é bem diferente?

O gado de Sussex é de porte médio e ágil, sendo utilizado para diversos fins. Neste artigo, veremos mais de perto o gado Sussex, incluindo sua história, características físicas e usos.

Fatos rápidos sobre o gado de Sussex

Nome da raça: Gado Sussex
Local de origem: Sudeste da Inglaterra (Sussex, Surrey, Kent)
Usos: Calveja, carne, leite
Touro (Masculino) Tamanho: 1, 000 kg
Vaca (Feminina) Tamanho: 677kg
Cor: Vermelho, marrom, branco
Tempo de vida: 10–15 anos
Tolerância Climática: Ótimo
Nível de atendimento: Fácil
Produção de Leite: Bom

Sussex Cattle Origins

A raça bovina Sussex teve origem no condado de Sussex, na Inglaterra, daí seu nome. A primeira menção documentada do gado de Sussex data de 1066, na invasão normanda da Inglaterra.

A raça Sussex foi criada por cruzamentos entre gado britânico nativo e estoque sueco importado para a Inglaterra. O gado resultante era adequado ao clima e terreno de Sussex, caracterizado por terras baixas de giz e invernos amenos.

A raça foi seriamente desenvolvida em 1800, quando os criadores favoreciam a coloração vermelho escuro, peles finas e carne de excelente qualidade.

Como o gado Sussex é uma raça antiga, muitas vezes é preservado para qualidade genética na criação moderna.

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Sussex Cattle Characteristics

O gado de Sussex é um animal de porte médio, com vacas pesando entre 1.000 e 1.200 libras e touros pesando entre 1.500 e 2.000 libras. Eles são geralmente vermelhos ou vermelhos com manchas brancas, embora alguns bovinos de Sussex possam ser completamente brancos.

Uma das características mais distintivas do gado de Sussex é sua cabeça longa e esguia, frequentemente descrita como “semelhante à de uma raposa”. O gado Sussex também tem pernas longas e finas e um corpo profundo.

Em termos de temperamento, o gado Sussex é conhecido por ser dócil e fácil de manusear. Eles também têm uma vida relativamente longa, com as vacas produzindo leite até os 10 anos de idade ou mais.

A raça é resistente, tolerante ao calor e eficiente no forrageamento em habitats com alimentação de baixa qualidade.

Usos

O gado Sussex é usado para uma variedade de propósitos. Devido ao seu tamanho e temperamento, eles são adequados tanto para a produção de leite quanto para a produção de carne bovina. As vacas de Sussex normalmente produzem de 2.000 a 3.000 libras de leite por ano. O leite é rico em gordura butírica, tornando-o ideal para uso na produção de manteiga e queijo.

Além de suas qualidades leiteiras, o gado Sussex também é usado para produção de carne bovina. A carne é magra e saborosa e, como o gado Sussex cresce relativamente rápido, ele pode estar pronto para o abate mais jovem do que outras raças.

Finalmente, o gado Sussex às vezes é usado como animal de tração. Por causa de sua força e resistência, eles podem ser usados para uma variedade de tarefas, como arar campos e puxar carroças.

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Aparência e variedades

Como mencionamos anteriormente, o gado Sussex geralmente é vermelho ou vermelho com manchas brancas. No entanto, também existe uma variedade de gado Sussex conhecida como “Red Poll” que é completamente vermelha. Além disso, alguns bovinos de Sussex podem ter manchas pretas em seus casacos.

Embora a maioria do gado Sussex seja usada para produção de leite ou carne bovina, também existe uma variedade chamada “Oxford Sandy and Black” que é criada especificamente para bois. Esses animais são pretos com manchas brancas e são maiores e mais pesados do que outros bovinos de Sussex.

População/Distribuição/Habitat

O gado Sussex é encontrado em todo o mundo, mas é particularmente comum na Inglaterra, onde foi originalmente criado. Nos últimos anos, o gado Sussex também foi introduzido na Austrália e na Nova Zelândia.

No que diz respeito ao habitat, o gado Sussex é relativamente adaptável e pode ser encontrado tanto em pastagens quanto em áreas arborizadas. No entanto, eles se dão melhor em áreas com invernos amenos e chuvas abundantes.

O gado de Sussex é bom para agricultura em pequena escala?

Sim, o gado Sussex é uma boa escolha para a agricultura de pequena escala. Eles são relativamente fáceis de cuidar e podem ser usados tanto para a produção de laticínios quanto para a produção de carne bovina. Além disso, o gado de Sussex é relativamente adaptável e pode ser encontrado tanto em pastagens quanto em áreas arborizadas.

Se você está pensando em adicionar gado Sussex à sua fazenda, verifique com o escritório de extensão local ou departamento agrícola para ver se eles são adequados ao seu clima e terreno.

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