Apesar das muitas imagens romantizadas de vacas pretas e brancas vagando pelo campo, essa combinação de cores é extremamente rara no gado. A mais conhecida é a Holstein, uma vaca leiteira que pode ser encontrada em todo o mundo. Mas você sabia que na verdade existem 15 raças de gado preto e branco?
As 15 raças de vaca preta e branca mais comuns
1. Gado Holstein Friesian
Holsteins são fáceis de reconhecer. Essas vacas leiteiras têm manchas pretas e brancas, mas também podem ter manchas pretas e vermelhas. Esta raça tem um excelente nível de produção de leite, tornando-a a vaca mais utilizada em fazendas leiteiras.
Holsteins foram originalmente criados para produzir grandes quantidades de leite em pequenas quantidades de ração. As raízes da raça vêm da criação de gado batavo preto com frísios brancos. O primeiro Holstein veio para os Estados Unidos em 1852 e permaneceu como a raça de vaca leiteira número 1 desde então.
O tempo médio de produção (o número de anos que eles produzem leite) de um Holstein é de 6 anos. Elas são ordenhadas três vezes ao dia, em média, para produzir 72.000 libras de leite por ano.
2. Lakenvelder
O gado Lakenvelder, também chamado de gado holandês com cinto, é um gado listrado nomeado por sua aparência com cinto. Esta raça é nativa da Suíça e da Áustria, mas migrou para a Holanda no século 17thséculo.
A característica distintiva do gado Lakenvelder é a faixa branca ao redor do meio. Eles foram originalmente criados como vacas leiteiras, mas são mais produtivos como gado de corte devido à sua estrutura atarracada.
3. Gado Brahman
O gado Brahman é considerado sagrado na Índia e é reconhecível por uma grande corcunda nas costas. Esta raça tem extrema tolerância a condições climáticas adversas porque sobreviveu por décadas com suprimentos inadequados de alimentos.
Na América do Norte, os touros Brahman (vacas machos) são famosos como animais de rodeio. Em Houston, Texas, a American Brahman Breeders Association verifica e rastreia as linhagens para garantir que a raça permaneça pura.
4. Belted Galloway
“Belties” ou “Oreo Cattle” têm uma faixa branca distinta, semelhante à do Lakenvelder. Esta raça é conhecida por sua capacidade de sobreviver às condições mais severas do inverno, já que seu pelo é revestido duplamente.
O Belted Galloway é uma raça robusta de tamanho médio, criada principalmente para carne bovina.
5. Guzerá
O Guzerat é conhecido por muitos nomes diferentes, incluindo Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera e Guzerath. Eles têm marcas pretas distintas na cabeça e nos quartos dianteiros. Esses poderosos bovinos são usados principalmente como animais de tração. Eles têm chifres longos e uma constituição semelhante ao Brahman americano. Eles também são criados para produção de carne e leite.
Embora a raça Guzerá resida atualmente na Índia, ela se originou no Brasil como resultado do cruzamento de gado Kankrej indiano com gado Crioulo Taurino. Eles foram apelidados de Guzerá, um nome português, para homenagear seus ancestrais.
6. Texas Longhorn
O gado Longhorn do Texas é facilmente reconhecido por seus padrões de cores e chifres longos. Essas vacas têm uma disposição gentil, são altamente inteligentes e possuem grande potencial econômico na indústria pecuária.
Esta raça vem em muitas cores diferentes, incluindo branco com manchas pretas. Embora seus chifres sejam sua característica mais marcante, eles também são conhecidos por suas altas taxas de fertilidade e facilidade de parto. Texas Longhorns tornaram-se mais populares na indústria de carne bovina nos últimos anos devido à sua carne magra de alta qualidade.
7. Dhanni
Vindo da região de Punjab, no Paquistão, o gado Dhanni tem manchas distintas na barriga e nas pernas, dando a eles um atraente padrão de cores preto e branco.
Dhannis pode ser datado de Alexandre, o Grande, que trouxe gado preto com ele em suas muitas aventuras. Depois de chegarem ao Paquistão, eles procriaram com vacas brancas locais, resultando no que é atualmente o Dhanni.
Agricultores paquistaneses usam esta raça para laticínios, carne e trabalho de tração, e também são populares para uso em bois e exibição de gado. Em áreas mais rurais, você ainda pode ver essas vacas ligadas a arados e sendo usadas para trabalho braçal na fazenda.
8. Arlequim Preto Alemão
Menor e mais fértil que o Holstein, o German Black Pied é um cruzamento de três raças. A raça começou em 1963, começando com o cruzamento de um touro Jersey com uma vaca alemã Black Pied. Os descendentes deste cruzamento foram então cruzados com um Holstein para desenvolver a atual raça alemã Black Pied.
Embora tenham uma forte semelhança com o gado Holandês, o Arlequim Preto Alemão tem uma vida útil mais longa. Eles também mantêm as incríveis características de produção de leite de seus ancestrais.
9. Blaarkop
O Blaarkop preto e branco é uma raça de gado holandesa. Blaarkop é uma palavra holandesa que se traduz em “Blister Head”. O nome refere-se a manchas de cor, ou bolhas, que esse gado apresenta ao redor dos olhos e do rosto. Essas vacas são em sua maioria pretas com cabeça e barriga brancas, tornando-as fáceis de detectar.
O Blaarkop tem uma longa história, que remonta ao século XIVth. A linhagem desta raça remonta ao gado na Idade Média, e esta raça ainda é criada na província de Groningen, Holanda. É uma raça de duplo propósito usada para produção de leite e carne.
10. Girolando
O Girolando Brasileiro é uma raça de gado extremamente adaptável, resistente a doenças tropicais e climas quentes. Como forrageadoras superiores, são fáceis de manter e não requerem ajuda para encontrar comida.
A raça Girolando foi derivada de um Holandês e um Gir em um esforço para aumentar a produção leiteira no Brasil. Eles são frequentemente confundidos com os Holsteins devido à sua semelhança física, mas são considerados distintos. O gado Girolando é responsável por aproximadamente 80% da produção de leite no Brasil.
11. Cholistani
Uma raça de gado paquistanesa, o Cholistani tem uma pelagem branca sólida com manchas pretas. Este gado é considerado uma raça ornamental e muitas vezes pode ser visto com flores e chapéus.
As origens do Cholistani não são claras, mas os locais acreditam que a raça vem do deserto de Cholistan. Eles são usados principalmente para o trabalho agrícola, mas também fornecem leite e carne bovina.
12. Umblacher
O Umblachery é homenageado na Índia por sua constituição forte, ética de trabalho e padrão de cores distinto. Eles têm uma grande semelhança com o gado Kangayam, com chifres curtos e grossos, uma corcunda bem desenvolvida e pernas fortes.
Esse gado é criado principalmente para trabalho agrícola, especificamente cultivo de arrozais, mas também fornece uma quantidade decente de leite.
13. Gado Yaroslavl
O gado russo Yaroslavl tem uma cabeça branca com anéis pretos ao redor dos olhos. São vacas leiteiras, contadas entre as melhores raças leiteiras do mundo. Não se sabe muito sobre as origens da raça, mas elas podem ser datadas do século 19th.
14. Lineback
O gado American Lineback tem marcas distintivas em preto e branco e uma disposição gentil. O nome vem da linha branca que desce pelas costas desta vaca preta.
Eles são descendentes de Friesians, Ayrshires, Herefords, Milking Shorthorns e Longhorns, dando a eles uma mistura genética interessante. A American Lineback Cattle Association foi desenvolvida em 1985 para começar a rastrear as linhagens de gado Lineback e continua a fazê-lo hoje.
O Lineback é uma raça de duplo propósito, atendendo às demandas da produção de leite e carne bovina.
15. Kherigarh
Uma raça de gado indiana, o Kherigarh tem uma corcunda enorme e pele solta. Eles também são uma raça de trabalho com uma forte ética de trabalho. Dependendo da região da Índia em que você está, eles também são chamados de Kheri, Chandigarh e Khari.
Eles são usados tanto para trabalho de tração quanto para produção de leite, sendo relatados para produzir aproximadamente 500 kg de leite por ano.
Pensamentos Finais
As raças de gado preto e branco se destacam por suas marcas únicas e padrões de cores. Existem muitas raças diferentes de preto e branco que cumprem muitos propósitos em todo o mundo. Muitos bovinos pretos e brancos são criados especificamente para manter seus padrões de cores devido a uma forte preferência por suas marcações em relação a outras cores de pelagem comuns.
