Prosciutto é a palavra italiana para presunto cru e curado a seco, que é um alimento humano processado feito de carne de porco. Esta carne de delicatessen é frequentemente consumida com biscoitos ou pão, e foi originalmente destinada ao consumo humano.
Alguns donos de cães também podem alimentar seus cães com presunto, porque há um equívoco de que qualquer tipo de carne é seguro para cães. Os donos de cães podem pensar que o presunto é saudável para seus cães porque é carne, além de ser bastante saboroso para os cães. Você não deve alimentar seu cachorro com presunto.
Antes de alimentar seu cão com presunto, é importante considerar os prós e os contras de alimentar seu cão com carne deli altamente processada, que discutiremos neste artigo.
O presunto é seguro para cães?
Embora os cães possam comer uma pequena quantidade de presunto sem serem prejudicados, não é um bom alimento para o seu cão e deve ser evitado. O presunto contém uma grande quantidade de sal e gordura, que não são saudáveis para os cães consumirem.
A maioria dos presuntos comprados na seção de delicatessen de uma loja contém nitratos ou nitritos, que são perigosos para cães. Nitratos e nitritos são usados para conservar o presunto, pois possuem propriedades antibacterianas, ao mesmo tempo em que conferem uma coloração rosa característica à carne.
Os nitratos são usados para preservar naturalmente o presunto, mas podem ser prejudiciais aos cães quando alimentados em grandes quantidades ou com muita frequência. Para tornar o presunto mais atraente para os humanos, também podem ser adicionados temperos para melhorar o sabor da carne, e certos temperos podem ser ruins para o seu cão comer. Certos temperos, como pimenta-do-reino e páprica, são muito picantes e podem irritar a boca e o estômago do seu cão.
Alguns presuntos comprados em lojas também podem conter alho para realçar o sabor da carne, que é tóxica para cães. O alho contém tiossulfato, que pode causar danos aos glóbulos vermelhos (eritrócitos) de seus cães.
Portanto, não é recomendado alimentar cães com presunto, e muito presunto pode ser perigoso para cães, especialmente se contiver nitratos ou especiarias.
O presunto tradicional é mais seguro para cães?
Tecnicamente, o presunto tradicional é um pouco mais seguro para cães do que a variedade de presunto altamente processado, mas ainda contém muito sal para ser saudável para cães. O prosciutto italiano tradicional é feito de carne de porco da pata traseira de um porco e é curado com sal.
A alta quantidade de sódio nessas carnes não é saudável para os cães e não traz benefícios para a dieta do seu cão. O presunto tradicional também tem pouco ou nenhum nitratos ou nitritos na carne em comparação com o presunto comprado em loja.
Isso geralmente ocorre porque o presunto é feito da maneira tradicional italiana, sendo curado em salmoura ou sal e, em muitos casos, alho e pimenta são adicionados para realçar o sabor da carne. O sal é necessário para o presunto, pois ele remove o excesso de umidade da carne e evita o crescimento de certas bactérias enquanto está secando.
Isso torna todos os tipos de presunto um alimento com alto teor de sódio que não é ideal para alimentar cães.
Cachorro pode comer carne de porco?
Como o presunto é feito de carne de porco, que não é prejudicial aos cães e pode ser bastante saudável se for preparado adequadamente antes da alimentação, muitos donos de cães podem presumir que o presunto é seguro para cães.
No entanto, só porque é carne não significa que seja um lanche seguro ou saudável para o seu cão. A própria carne de porco é segura para alimentar os cães se não for temperada e bem cozida, mas o processo pelo qual a carne de porco passa para se transformar em presunto torna-a insalubre para os cães.
A carne de porco será curada em uma grande quantidade de sal, preservada com nitratos ou nitritos e, às vezes, temperada com especiarias antes de se tornar presunto, e nenhum desses aprimoramentos alimentares é seguro ou saudável para o seu cão comer.
Isso significa que nenhuma carne curada será segura para cães, pois os altos níveis de sal não são seguros para alimentar seu cão em grandes quantidades ou com muita frequência.
Por que o presunto é ruim para cachorros?
- Contém altos níveis de sal, que podem levar à desidratação ou intoxicação por sódio. A intoxicação por sódio pode causar diarreia, vômito, desidratação e tremores em cães.
- Prosciutto comprado em loja contém altos níveis de nitritos e nitratos dos conservantes.
- Em comparação com outras carnes, o presunto tem um alto teor de gordura que pode dificultar a digestão do seu cão.
- Carnes curadas, como presunto, geralmente contêm temperos como alho e pimenta, sendo a pimenta irritante e o alho tóxico para cães.
- Carne de porco crua ou presunto que não foi curado adequadamente pode conter bactérias nocivas que são perigosas para cães e humanos.
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Conclusão
Não se preocupe se o seu cachorro já comeu um pedaço de presunto ou talvez o tenha roubado da mesa enquanto você o servia aos convidados. Seu cão não será prejudicado pela ingestão de uma pequena quantidade de presunto, a menos que contenha alho ou outro ingrediente tóxico. No entanto, eles ficarão com muita sede, por isso é importante dar-lhes bastante água fresca.
Se o seu cão estiver agindo de forma anormal após ingerir presunto ou tiver consumido uma grande quantidade, ele deve ser levado a um veterinário imediatamente.
