Qualquer pessoa que se preocupa o suficiente com o que seu cachorro come provavelmente passou um tempo examinando os rótulos dos ingredientes e viu a goma xantana incluída em alguns alimentos. Isso não significa que eles saibam o que é goma xantana ou o que ela faz.
Dado o quão complicado alguns rótulos de alimentos podem ser e quanto debate pode haver sobre a saudabilidade de certos ingredientes, não é surpreendente que muitas pessoas não tenham ideia se a goma xantana é boa para seus cães ou não.
Hoje, vamos resolver esse debate de uma vez por todas, para que você nunca mais tenha que se perguntar sobre esse ingrediente em particular.
O que é goma xantana e o que ela faz?
Crédito da imagem: Michelle Lee Photography A goma xantana é produzida quando uma bactéria chamada Xanthomonas campestris é fermentada, criando uma substância pegajosa semelhante a uma goma. Essa substância é então pasteurizada, matando as bactérias lá dentro.
Após o processo de pasteurização estar completo, o composto resultante é filtrado e seco, criando um pó branco que é facilmente misturado em uma variedade de alimentos.
A goma xantana é colocada em alimentos para cães para engrossá-los e estabilizá-los. É encontrado principalmente em alimentos enlatados, pois evita que os ingredientes dentro dos alimentos se separem e mantém tudo espesso e úmido.
É apenas um aditivo, e não um ingrediente integral em alimentos para cães. Na verdade, não oferece muito valor nutricional e é usado principalmente para tornar a comida atraente e saborosa.
Vale a pena notar que este efeito é principalmente para os proprietários. O cão não se importa com a aparência da comida - eles confiam no cheiro e no sabor para determinar se vale a pena comer. No entanto, se um dono achar que a comida de cachorro parece nojenta ou não saudável, é improvável que ele a compre novamente, não importa a rapidez com que seu cão a devore.
Por que a goma xantana é controversa?
Houve algumas pequenas controvérsias em torno do uso de goma xantana em alimentos para cães nos últimos anos, mas nada importante. Muitos deles provavelmente são um caso de identidade trocada, na verdade.
A maior objeção vem dos defensores das dietas naturais. A goma xantana é um aditivo, e muitas pessoas acreditam que você nunca deve dar nenhum tipo de aditivo ao seu cão, pois eles não fazem parte da dieta natural do animal.
No entanto, há pouco risco para a saúde do seu cão devido à goma xantana. Por outro lado, porém, há poucos benefícios em alimentar seu cão com goma xantana, então é puramente uma questão de preferência pessoal.
O outro grande problema veio de pessoas que confundem goma xantana com xilitol. O xilitol é um adoçante artificial usado para substituir o açúcar em produtos “diet” e é extremamente tóxico para cães. Pode ser letal mesmo em pequenas quantidades, pois leva à hipoglicemia e insuficiência hepática.
A goma xantana não é xilitol e não tem quase nada em comum com ele além de começar com a letra “x.”
A goma xantana é segura para cães?
Pelo que sabemos, a goma xantana é segura para cães. Não houve nenhum estudo em larga escala realizado sobre sua segurança, mas, dada a prevalência em alimentos para cães, provavelmente já saberíamos se está causando problemas sérios.
Pode causar dor de estômago em grandes doses, mas é quase impossível alimentar seu cão o suficiente para chegar a esse ponto. Você teria que alimentá-los com tanta comida que a própria comida provavelmente causaria mais danos do que a própria goma xantana.
É importante notar também que só sabemos sobre a segurança da goma xantana quando ela é usada como aditivo em ração processada para cães. Pode não ser tão seguro se o seu cão comer goma xantana pura. Felizmente, não tem um sabor agradável, por isso é extremamente improvável que seu cão de repente decida engolir um saco inteiro dessas coisas.
Você deve alimentar seu cachorro com uma comida com goma xantana?
Se você está servindo comida para seu filhote com goma xantana listada no rótulo, não há motivo para pânico. Quase certamente não terá um efeito adverso em sua saúde.
Dito isso, provavelmente não está fazendo muito por eles também, então se você sentir vontade de cortá-lo de sua dieta, fique à vontade. É puramente uma questão de preferência.
Independentemente disso, este não é um problema que valha a pena perder a festa do pijama. Seu cão não sentirá f alta se ele sumir, mas não reagirá mal à sua inclusão na comida.
Claro, de qualquer forma, seu cão provavelmente tentará convencê-lo de que suas escolhas o levaram a morrer de fome e que ele precisa de apenas mais uma tigela de comida!
