Embora todas as vacas sejam grandes, o peso exato difere de vaca para vaca, rebanho para rebanho e raça para raça. Devido a esse fato, não há uma resposta única para quanto pesa uma vaca. Em vez disso, você deve observar a idade da vaca, sua raça e seu sexo. Somente observando muitos fatores você obterá uma boa estimativa de quanto uma determinada vaca pode pesar.
Um touro adulto pesa em média 2.400 libras, enquanto uma vaca adulta pesa em média 1.600 libras. Para saber sobre o peso médio de uma variedade de vacas, incluindo bezerro, carne e vacas leiteiras, continue lendo. Este artigo explica os fatores que afetam o peso de uma vaca e dá exemplos de pesos para várias raças. Role para baixo para saber mais.
Quanto pesa uma vaca?
Infelizmente, não há uma resposta sobre o peso de uma vaca. Vários fatores afetarão o peso de uma vaca, como raça, idade e sexo. Como resultado, existe uma grande variedade de pesos para as vacas, mesmo para vacas dentro do mesmo rebanho.
Por exemplo, a vaca mais pesada é a raça Chianina, e normalmente pesam cerca de 3.500 libras. Em comparação, a menor vaca do mundo tem apenas 20 polegadas de altura e pesa apenas 57 libras. Desnecessário dizer que as vacas variam muito em tamanho e peso.
Ainda assim, podemos dar médias. O peso médio de um touro adulto é de 2.400 libras, enquanto o peso médio de uma vaca adulta é de 1.600 libras. Esses números são apenas médias, mas mostram as diferenças de peso entre os gêneros.
Fatores que afetam o peso de uma vaca
Como mencionado acima, muitos fatores afetam o peso de uma vaca. Os mais óbvios incluem raça, sexo e idade. Além disso, as fontes de alimento e a genética individual também afetam o peso, o que explica por que vacas da mesma idade e rebanho podem ter pesos extremamente diferentes.
Os fatores mais importantes a serem considerados ao analisar o peso de uma vaca incluem:
- Idade
- Gênero
- Raça
- Localização
- Fontes alimentares e nutrição
- Traços individuais
Como todos esses fatores afetam o peso de uma vaca, os pesos que fornecemos abaixo são médias. Isso significa que os pesos fornecidos são apenas estimativas. Embora esses pesos dêem uma boa ideia sobre o peso das vacas, eles não devem ser vistos como uma prova concreta de quão pesada uma vaca deve ser.
Quanto pesa um bezerro?
Bezerro é uma vaca ou touro que ainda não completou um ano de idade. Como essas vacas são muito jovens, elas são muito menores e pesam menos que suas contrapartes adultas.
Ao nascer, a maioria dos bezerros pesa cerca de 82 libras. No primeiro mês de vida, você pode esperar que os bezerros ganhem um pouco menos de 80 libras. As novilhas ganham um pouco menos de peso, mas ainda ganham bastante durante o mesmo período de tempo. À medida que continuam a crescer, eles ganham cada vez mais peso. Os bezerros podem acabar ganhando centenas de quilos no primeiro ano de vida.
A raça do bezerro pode ter um grande impacto no peso do bezerro ao nascer e no quanto ele engordou durante o primeiro ano de vida. Por exemplo, um bezerro Jersey pode pesar apenas 93 libras durante o primeiro mês de vida, enquanto um Brown Swiss pode pesar até 163 libras.
| Idade | Jersey (lbs.) | Holstein (lbs.) | Guernsey (lbs.) | Brown Swiss (lbs.) |
| 1 mês | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
| 2 meses | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
| 3 meses | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
| 4 meses | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
| 5 meses | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
| 6 meses | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
| 8 meses | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
| 10 meses | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
| 12 meses | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Quanto pesa uma vaca de corte?
Em comparação com os bezerros, as vacas de corte pesam muito mais. Na verdade, muitas vacas de corte são usadas para carne especificamente porque são muito grandes e oferecem mais carne. Consequentemente, mesmo os bezerros de corte pesam mais do que algumas das raças mencionadas acima.
Uma das vacas de corte mais populares é a vaca Angus. Quando a vaca de corte Angus tem apenas seis meses de idade, geralmente pesa entre 450 e 550 libras. Novilhas maduras geralmente crescem entre 800 e 1.400 libras. Outras vacas de corte, como a Shorthorn, são ainda mais pesadas que a Angus.
Da mesma forma, o peso das vacas de corte machos é muito maior do que as fêmeas. Enquanto as novilhas Angus maduras geralmente pesam 1.400 libras no máximo, os machos Angus pesam em média 1.870 libras. Enquanto isso, os machos Shorthorn pesam em média 2.100 libras.
| Raça | Masculino (lbs.) | Feminino (lbs.) |
| Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
| Angus | 1, 870 | 1, 210 |
| Shorthorn | 2, 100 | 1, 760 |
| Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
| Simmental | 2, 500 | 1, 300 |
| Limousin | 2, 530 | 1, 650 |
Quanto pesa uma vaca de corte ao ser abatida?
No abate, a maioria das vacas pesa entre 900 e 1.350 libras, mas o peso exato depende das exigências do cliente.
É importante ter em mente que nem todas as vacas são abatidas na maturidade. Alguns clientes preferem carne mais macia, que provavelmente é retirada de bezerros. Como resultado, os bezerros abatidos pesarão muito menos do que as vacas adultas abatidas.
Observe que a quantidade de carne usada para alimentação não é igual ao peso total da vaca. Em vez disso, apenas cerca de 65% do peso da carcaça é usado para alimentação. Vamos dar um exemplo. Vamos supor que uma fêmea Angus seja abatida com 1.200 libras. É mais provável que o peso da carcaça pendurada seja de apenas 750 libras.
Quanto pesa uma vaca leiteira?
Assim como as vacas de corte, o peso de uma vaca leiteira depende de sua raça. As vacas leiteiras não costumam ser tão pesadas quanto as vacas de corte simplesmente porque não precisam produzir tanta comida. Obviamente, as vacas leiteiras são sempre fêmeas, o que leva ainda mais a vacas leiteiras pesando menos do que as vacas de corte.
| Raça | Peso médio (lbs.) |
| Jersey | 900 |
| Guernsey | 1, 050 |
| Ayrshire | 1, 150 |
| Brown Swiss | 1, 350 |
| Dairy Shorthorn | 1, 450 |
| Holstein-Friesian | 1, 600 |
Pensamentos Finais
Escusado será dizer que as vacas podem ter várias formas e tamanhos. Considerando que fatores óbvios como raça, idade e sexo afetam o peso de uma vaca, o mesmo acontece com a localização de seu rebanho e dieta. Obviamente, as vacas com acesso constante à comida serão mais pesadas do que aquelas com regimes alimentares rígidos.
