O Sussex Chicken é originário do Reino Unido. Eles são considerados frangos de dupla finalidade porque são bons tanto para a produção de ovos quanto para a produção de carne. Esta raça de galinha é uma raça de tamanho médio, com plumagem sedosa que vem em oito cores diferentes.
A galinha Sussex é uma raça popular conhecida tanto por seu temperamento dócil quanto por sua constituição resistente. As galinhas Sussex são fáceis de manusear, por isso são uma ótima opção para fazendeiros iniciantes. Considerando que essas aves são tão amigáveis e tão fáceis de cuidar, elas podem até se revelar excelentes animais de estimação. Os criadores de frangos os amam por sua beleza, personalidade e utilidade.
Abaixo, você encontrará todas as informações necessárias para ajudá-lo a decidir se deseja ou não criar galinhas Sussex.
Fatos rápidos sobre o Sussex Chicken
| Nome da Raça: | Sussex Chicken |
| Local de origem: | Reino Unido |
| Usos: | Duplo propósito, carne e ovos |
| Galo (Masculino) Peso: | Até 9 libras |
| Galinha (Fêmea) Peso: | Até 7 libras |
| Cores: | Oito colorações: marrom, amarelo claro, branco, vermelho, coroação, salpicado e prateado |
| Tempo de vida: | Mais de 8 anos |
| Tolerância Climática: | Ajusta-se à maioria das temperaturas, favorece climas mais frios, resistente ao frio |
| Nível de atendimento: | Fácil |
| Produção: | Excelente |
| Tipo de pente: | solteira |
| Cor do ovo: | Marrom matizado |
| Dieta: | Herbívoro |
| Tamanho mínimo do coop: | 2–3 pés quadrados por frango |
| Configuração: | Ar livre, enjaulado |
| Compatibilidade: | Alto |
| Temperamento: | Dócil, amigável, dá um bom animal de estimação |
Sussex Chicken Origins
The Sussex Chicken vem do condado de Sussex, no sudeste da Inglaterra, e é uma das raças de frango mais antigas da Grã-Bretanha. Acredita-se que descendam de galinhas romanas trazidas para a área pelos romanos. Acredita-se que a raça tenha sido desenvolvida a partir de cruzamentos da raça Old English Game e Redcap.
Em 1845, pássaros rotulados como “Old Sussex ou Kent Fowl” foram exibidos na primeira feira avícola de Londres. Mas Sussex Chickens não entrou no primeiro padrão avícola em 1865. Não foi até 1902 que três cores de Sussex foram inseridas no padrão da raça juntas - claro, vermelho e salpicado. Até a introdução de híbridos comerciais por volta da Segunda Guerra Mundial, o Sussex era uma das principais raças de frango criadas para carne no Reino Unido. Mais recentemente, novas variedades de Sussex Chicken foram desenvolvidas. Estes favoreceram maior produtividade e tamanho menor.
Sussex Chicken Characteristics
Usos
As galinhas de Sussex são uma raça de dupla finalidade usada para carne e ovos. Eles são uma raça grande e seus ovos também são bastante grandes. Sua carne é considerada saborosa, suculenta e de boa textura com boa proporção de gordura, tornando-os uma escolha popular para os agricultores. Como uma raça que engorda com muita facilidade, eles são adequados para operações de varejo avícola. Se você alimentar galinhas Sussex com mais comida, elas podem ganhar peso muito rapidamente. Essas qualidades tornam as galinhas Sussex ideais para a produção de carne.
As galinhas produzem ovos de razoável a bom, embora ponham mais ovos se não ficarem acima do peso. Eles põem ovos grandes que geralmente são de cor laranja escuro, marrom ou marrom claro e têm uma casca lisa e brilhante. A gema é laranja e a clara é grossa e firme. Os ovos de galinha Sussex são considerados por muitos como alguns dos melhores ovos do mundo, conhecidos por sua alta qualidade e sabor delicioso. Em geral, as galinhas põem de 180 a 200 ovos coloridos por ano; algumas cepas podem colocar ainda mais. Cada ovo pesa cerca de 60 gramas. Sussex também costuma ser criado para exibição.
Aparência e variedades
O frango de Sussex tem costas longas, largas e planas, esterno longo e reto, ombros largos e formato retangular. Sua cauda é mantida em um ângulo de 45 graus em relação ao corpo. As variedades mais escuras têm olhos vermelhos e as variedades mais claras têm olhos alaranjados, e todas têm uma única crista. Cada variedade tem orelhas vermelhas e pernas e pele brancas. As galinhas pesam cerca de 7 libras e os galos cerca de 9 libras.
A American Poultry Association reconhece três cores: claro, vermelho e salpicado, enquanto o Poultry Club da Grã-Bretanha reconhece oito cores, incluindo marrom, lustre, coroação, prata e branco. Cada coloração tem um padrão diferente de pigmento em seus corpos, asas e caudas. Light Sussex tem um corpo branco com uma cauda preta, penas em vôo, abrigos de asas e listras nas cerdas do pescoço. A variedade vermelha tem marcações semelhantes à luz, mas são de uma cor vermelha profunda e intensa por toda parte. O salpicado apresenta um rico tom marrom com uma ponta branca em cada pena.
O marrom Sussex é um pouco mais claro que o vermelho, com uma coloração bem mais opaca. O buff tem as mesmas marcações que o vermelho e o marrom, mas seu tom mais escuro é preto esverdeado e sua cor dominante é buff. A variedade prateada e a clara são muito parecidas, com a prateada tendo coxas cinza e peito escuro com manchas prateadas.
O branco é todo branco puro. A coroação original morreu por volta da Segunda Guerra Mundial, mas foi recriada na década de 1980. Eles têm as mesmas marcações da luz, mas com lavanda em vez de preto.
População/Distribuição/Habitat
Embora ofereçam o benefício de ser uma ótima galinha de exposição e de serem úteis para carne e ovos, as galinhas Sussex são mais apreciadas no Canadá, Inglaterra e outros países do que nos Estados Unidos. O frango Sussex já foi extremamente comum no Reino Unido, mas agora é substituído por linhas híbridas industriais modernas. Esses híbridos são criados para maior produtividade e crescimento mais rápido, o que tornou a galinha Sussex relativamente rara e sua diversidade genética foi colocada em maior risco.
Esta raça é classificada como em recuperação pela The Livestock Conservancy, que é a organização líder da América que trabalha para salvar mais de 150 raças tradicionais da extinção.
As galinhas Sussex são boas para agricultura em pequena escala?
As galinhas de Sussex são uma raça de dupla finalidade, popular tanto para a agricultura de pequena escala quanto para a comercial. Eles são conhecidos por sua boa produção de ovos e carne e também são relativamente resistentes, resistentes a doenças e fáceis de manter. Eles são uma raça tradicional que existe há séculos, conhecida por sua robustez, produção de ovos e qualidade da carne. As galinhas Sussex são bem adaptadas a uma variedade de climas e podem prosperar tanto em sistemas ao ar livre quanto em confinamento. Eles são adequados para sistemas de produção orgânicos e não orgânicos.
